藤本信一郎氏

ラポー有限会社 代表取締役

京都ホテルを経て ホテルプラザ立ち上げから
京都センチュリーホテル ウェスティンホテル大阪
などの総支配人(GM)として活躍されました

インターネット放送をお聴き頂けます。(ラジオ放送とは一部内容が異なります)

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One Response to “藤本信一郎氏”

  • kanbarateruhisa:

    拝啓  藤本様
    神原輝壽です。

      今日Facebookから津田さんのメールが
    届きました。下記の通りリターンメールを飛ばしました。
    藤本さんはお元気でしょうか?
    今電話を頂いたところです。
    また機会がありましたらコーヒーでも
    飲みたいですね。ウエスティンホテル淡路の
    コーヒーは大変美味でした。
                        敬具

    ******************************
    拝復  津田様
    神原輝壽です。

      お元気ですか。
    私は、5年前、松下電器を50歳で退職しました。
    もう5年間遊んで暮らしています。そろそろ飽きたので
    もう一度働く準備をしています。
      今は郷里の香川県丸亀市で暮らしています。
    フランスで3か月、食べ歩きをしました。
    最高のホテルと、3つ星のレストランの料理は最高でした。
    3か月の総費用は800万円。1生のうち最高の経験でした。
    結論ですが、ウエスチンホテル淡路の津田シェフの料理が
    一番です。もう一度津田シェフの料理食べたいな!
    今、四国のどこにお住まいですか?
                    敬具

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